Закрытая и открытая летняя кухня в частном доме своими руками

Летняя кухня – один из способов благоустройства приусадебного участка. Она не только выполняет широкий ряд функций, но и органично вписывается в ландшафт. Для многих дачников кухня на участке становится главным местом отдыха.

Разновидности дачных летних кухонь

Условно все летние кухни можно разделить на закрытые и открытые. Закрытые, если их не используют круглогодично, строятся из легких материалов: гипсокартона, фанеры или вагонки. Долговечные и серьезные сооружения возводят из кирпичей или пеноблоков, и их уже оборудуют как полноценную домашнюю кухню.

Летняя кухня — это несложная постройка, которая может быть пристроена к дому или существовать как самостоятельная постройка

Разновидности дачных летних кухонь

Более распространены облегченные открытые конструкции; они больше похожи на беседку или веранду. Обязательные их элементы: крыша или навес, который защитит от дождя и солнца, и зона барбекю. Увеличенные свесы крыши дадут больше тени, и на кухне будет прохладней.

За счет отсутствия сплошных стен зрительно увеличивается ее пространство и природа здесь совсем рядом. Стены возводят по желанию: их может быть три или ни одной, оригинально выглядит угловая конструкция с двумя стенами. Сами стены делают не глухими, а, например, решетчатыми. Можно их задекорировать зеленью, посадив по периметру вьющиеся растения: плетистые розы или виноград.

Беседки с барбекю и мангалом

Для комфортного сезонного отдыха в кругу семьи и друзей на приусадебных участках возводятся деревянные открытые беседки с печью. Функциональный комплекс успешно используется в качестве полноценной летней кухни. Современные проекты беседок с мангалом и барбекю предполагают рабочую зону, где независимо от погодных условий возможно приготовить пищу на открытом огне либо тлеющих углях, и зону отдыха, обустроенную обеденным столом со скамьями.

Однозначного определения печи—барбекю не существует. Уличная печь в беседке может быть организована для приготовления несложных блюд различными способами — при помощи жаровни, казана и, собственно, металлической решетки барбекю. Для беседок, оборудованных печью необходим фундамент, причем основание печи требует бетонной заливки, так растопка будет происходить эффективнее. Специалисты NeoGarden выполняют кладку блочного фундамента — быстровозводимого основания для садовых беседок с печью—барбекю. Глубина основания определяется параметрами конструкции и свойствами почвы на выбранном для постройки участке.

Древесина — традиционный строительный материал для легкой крытой постройки в саду. Каркас из бруса обеспечивает сооружению надежность, практичность и презентабельный внешний вид. Наша компания использует для строительства сухой профилированный брус собственного производства, обработанный антисептическими препаратами, что обеспечивает конструкции длительный срок службы с сохранением первоначального экстерьера.

Преимущества конструкции

Благодаря актуальности эко—тренда и отличным эксплуатационным свойствам древесины беседка из натурального дерева — эргономичное решение для приусадебной территории, дачного участка и даже летней площадки пригородного ресторана.

Быстровозводимая беседка для дачи с барбекю и мангалом от компании NeoGarden – это:

  • Стандартный проект, предполагающий общую площадь в 15 м2, либо открытая беседка увеличенного размера. Планируете обустроить летнюю кухню—столовую и зону отдыха с плетеным мягким гарнитуром? Мы построим беседку любого удобного размера соответственно вашим пожеланиям.
  • Конструкция без подъема для придомовой территории с ровным природным рельефом либо приподнятое сооружение со ступеньками перед входом в качестве оптимального дополнения к нестандартному ландшафтному дизайну садового участка.
  • Изготовление в срок 3—5 дней и сборка за 1—2 дня. Древесина не требует усадки и дополнительной отделки, а значит отдыхать в комфортабельной беседке вы сможете не позднее, чем через 10 дней после оформления заказа.
  • Быстрый несложный монтаж и демонтаж. Летний комплект из бруса характеризуется мобильностью. При переезде вы без труда транспортируете открытую беседку в разобранном виде. На новом месте потребуется предварительно подготовить фундамент и заново собрать сооружение.

Расчет стоимости

Итоговая стоимость беседки «под ключ» определяется габаритами постройки, выбором строительных материалов и сопутствующих услуг от специалистов NeoGarden.

Читайте также:  Альпийская горка на даче: фото, видео, устройство и создание

В дополнение к стандартному комплекту с фиксированной стоимостью мы предлагаем:

  • сборку беседки;
  • комплект кровли и кровельные работы;
  • закладку блочного фундамента.

Для расчета предварительной стоимости проекта специалистами NeoGarden заполните форму заявки на сайте или звоните, с нами выгодно!

Функции летней кухни

Размеры, тип, планировка, предметное наполнение летней кухни на даче, да и многие другие моменты зависят от назначения этой постройки.

Ведь ее используют для приготовления пищи, а также для размещения:

  • столовой;
  • зоны отдыха;
  • зон для мытья и хранения посуды;
  • гостевой;
  • зоны барбекю или мангала;
  • кухонной утвари, которой вы не так часто пользуетесь в основном доме;
  • сушилок для одежды, белья, грибов, ягод, фруктов и трав;
  • садового, рыболовного или охотничьего инвентаря.

В закрытую летнюю кухню можно перенести стиральную или посудомоечную машину, если им нет места в доме.

С учетом того, что на стандартных 6 сотках поместится не так уж и много строений, рационально будет найти применение пространству над или под кухней.

Погреб пригодится для хранения закруток и консерваций, семян, неустойчивых к морозам клубням, корневищам растений и дачного инвентаря. На чердаке же можно обустроить место для сушки фруктов, грибов или рыбы.

Над проектом летней кухни лучше подумать еще на этапе строительства самой дачи (если это возможно). Прежде всего, это экономически выгодно и снижает стоимость ремонта.

Чердак всегда можно достроить, а вот с погребом все может быть куда сложнее. Утепленный и гидроизолированный погреб пригодится для только для хранения самых разных вещей, в том числе – дров.

Выбор по размеру

Но выбирать проект следует с учетом тех площадей, которые можно использовать под строительство беседки с мангалом. Поэтому основной этап проектирования — выбор места. При расчетах учитываем:

  • площадь фундамента беседки;
  • площадь мангала или печи;
  • расстояние от топки до мест для сидения – не менее 3-х метров;
  • наличие столов, стоек, скамеек и пр.;
  • элементы декора и дизайна: статуэтки, лестницы, ступеньки, колонны;
  • если строительство ведется с учетом ландшафтного дизайна, то в соответствии с проектом предусматриваем его элементы (бассейн, ручей, декоративный мостик, заборчики и пр.).

Лучше – на возвышенности

Выбираем место для будущего активного отдыха на природе:

  • сравнительно ровное место;
  • лучше – на возвышенности, чтобы не подтопляло;
  • вдали от газа, электропроводок, горючих материалов;
  • подальше от забора и соседей;
  • не в ущерб ценным посадкам;
  • лучше на максимально солнечной стороне участка.

Строим летнюю кухню на даче своими руками

Этапы строительного процесса

  • Выбор места расположения здания;
  • Подготовка фундамента;
  • Возведение стен;
  • Укладка кровли;
  • Внутренняя отделка.

Для того чтобы удачно расположить кухню на территории вы должны учесть некоторые нюансы!

Удобство расположения относительно вход в основное здание. Важно, чтобы гарь с печи не проникала в дом, но если вы построите кухню слишком далеко от него, то в случае непогоды носить приготовленную пищу в дом будет тяжело.

Не ставьте кухню в непосредственной близости к туалету, хлеву, выгребной яме. Постройку лучше всего располагать вдалеке от дороги, чтобы не мешал шум и выхлопные газы. То есть, здесь важно все продумать и рассчитать.

Примечание. Очень важно обеспечить доступ к жизненноважным коммуникациям: вода, газ, свет, канализация. Кроме того, возьмите во внимание уровень грунтовых вод и рельеф территории.

Фундамент

Выбор фундамента зависит от типа постройки. Ведь можно соорудить кухню и без него, так сказать облегченный вариант, при котором выполняют бетонирование участка и укрепление арматурой. На таком основании ставят кухню под навесом. Закрытые летние кухни из кирпича требуют сооружения ленточного фундамента. Столбы опор устанавливают при строительстве кухонь из дерева.

Для формирования основания кухни необходимо вырыть яму с масштабом 30 х 30 см, глубиной 70 — 80 см. насыпьте подушку из песка и щебня слоем в 20 см и утрамбуйте. Затем залейте бетонным раствором столбы и площадку. Срок застывания бетона – неделя – один месяц.

Строим летнюю кухню на даче своими руками

Для заливки пола, нужно снять слой земли, засыпать песком на 15 см, поверх – щебнем и залить цементом. Для выкладки полов из плитки, поверхность необходимо выровнять при помощи шлифовки или стяжки.

Читайте также:  Как выбрать тротуарную плитку для загородного дома

Примечание. Специалисты советуют поднимать уровень пола летней кухни на 5 – 7 см, для того чтобы избежать затапливания дождевыми водами.

Стены

В качестве материала для возведения стен используют: гранит, мрамор, известняк, сланец, кирпич, бетон, древесину. Натуральный камень гарантирует надежность и долговечность постройки, но стоит очень дорого. Для определения толщины стен, берите во внимание температуру воздуха летом в вашем регионе. При необходимости стены можно утеплить, благо выбор материалов достаточно широкий.

Древесина намного дешевле камня, и проще в использовании. Приятный внешний вид и хороший микроклимат в постройках из нее, делают материал популярным. Но, не забывайте, что дерево необходимо обрабатывать антисептиками и антипиренами для продления срока службы. Для наружной отделки стен деревянной летней кухни с мангалом используют сайдинг, гипсокартон или вагонку.

Кровля

Лучшими вариантами для крыши летней кухни являются плоская, односкатная и двухскатная крыши. Выбора также зависит от конфигурации здания.

Отделка

Для пола в летней кухне во дворе частного дома берут: пакет, линолеум, ламинат, керамогранит или декинг. В деревянной кухне стены покрывают олифой для защиты от влаги и короедов.

Оформление

Для любого типа, наряду с функциональностью, важен и дизайн летней кухни:

Оформление
  1. Для открытого варианта подойдут легкие шторы в стиле «романтик», чтобы укрыться от лучей солнца. Можно разделить на рабочую и обеденную зоны.
  2. Кухня-веранда с односкатной крышей оснащается большими окнами или сплошным застеклением. На полу плитка, наличие мангала, барбекю или небольшой печи. В зоне отдыха уместна плетеная мебель и обилие подушек.
  3. Кухня-беседка. Мангал проще установить там, где нет стен – только опоры. По периметру можно высадить вьюнки или частично зашить проемы.
  4. Закрытая кухня. Здесь неограниченный простор для воображения. Можно выбрать любой стиль, главное, не перегрузить аксессуарами небольшое помещение.
Оформление

Любую кухню желательно оборудовать мойкой, печкой, холодильником, рабочим столом, шкафчиками для посуды. Обязательно нужно продумать оригинальное освещение и посадить рядом любимые растения.

Оформление

Бюджетный вариант летней кухни — видео

Оформление

Loading…

Выбор места

Летняя кухня может стоять в любом месте: у жилого строения, огорода, в лесной зоне. Выбирая понравившийся участок, важно учесть некоторые нюансы:

  • Холмистая или низинная местность;
  • Наличие пожароопасных объектов: хвойных деревьев, легковоспламеняющихся построек делает возведение объекта для отдыха невозможным;
  • Выбор хорошо освещенной зоны, преимущественно западной или восточной стороны;
  • Вдали от мусорной кучи;
  • Наличие коммуникаций в виде водопровода, электрических сетей, канализации является наиболее удобным вариантом постройки.

Ответить на вопрос «как построить летнюю кухню» можно, уяснив следующий момент: начало работ связывается с подключением домика к необходимым благам цивилизации, после чего заливается фундамент. Целесообразно установить кухню так, чтобы через нее можно было пройти в дом.

Из чего состоят наборы для барбекю

Набор для барбекю – набор кухонных инструментов, необходимых для приготовления блюд из мяса, рыбы и овощей на свежем воздухе. Современные наборы бывают разных комплектаций, однако основными инструментами являются — щипцы, вилки, лопатки и прихватки.

Из чего состоят наборы для барбекю

С помощью набора для барбекю в течение 15-20 мин можно получить уголь в состоянии, готовом для приготовления пищи.

Из чего состоят наборы для барбекю

Стандартный состав набора барбекю для розжига:

Из чего состоят наборы для барбекю
  • древесный уголь или прессованный древесный уголь;
  • разжигатель огня из парафинированных древесных волокон;
  • спички;
  • веер картонный;
  • сгораемая картонная упаковка.
Из чего состоят наборы для барбекю

Собираясь на природу, обычно берут с собой огромный багаж: шампура, вилки, одноразовую посуду, складной мангал, раскладные стулья и столик. Это не говоря о продуктах. Не каждый багажник вместит все это. И, как правило, уже уютно расположившись на полянке, понимаете, что забыли: решетку для гриля, плед, салфетки, соль и др. Отдых на природе омрачен, а так хотелось провести выходные в гармонии с собой и природой. Поэтому для каждого важно, чтобы все необходимое для пикника было компактно уложено и занимало мало места.

Из чего состоят наборы для барбекю

Самый простой и полезный выход – приобрести набор для барбекю, где в кейсе, чемодане, коробке и даже в корзине для вас укомплектованы необходимые для пикника вещи. Такой набор и друзьям можно подарить – никто не откажется от удобства и комфорта на природе.

Из чего состоят наборы для барбекю

Считается, что для приготовления барбекю необходимо всего три вещи: лопатка, трезубая вилка, щипцы. А без остального можно обойтись. Но это далеко не так. Наши искушенные в приготовлении и употреблении мяса люди хотят иметь под рукой ножи, вилки, приборы не только для мяса, но и для, к примеру, приготовленных гриль-морепродуктов. Поэтому вооружиться к пикнику надо основательно. Выбор наборов для барбекю огромен. Все зависит от ваших приоритетов и содержимого кошелька.

Из чего состоят наборы для барбекю

Есть экономичные наборы, которые включают в себя самый необходимый минимум: Шампура (4 штуки). Решетку (1 штука). Лопатка для переворачивания мяса (1 штука). Вилка для снятия гриля (1 штука). Как правило, этот недорогой набор для барбекю упакован в пластиковый кейс с ручкой.

Из чего состоят наборы для барбекю

Есть наборы в деревянных корзинках, в которых примерно то же содержание, но украшены они экологическими природными элементами. К примеру, вилка – и та деревянная, пропитанная огнеупорной смесью.

Из чего состоят наборы для барбекю

Самые предусмотрительные отдыхающие готовы заплатить больше, но иметь все необходимое под рукой. Для таких существует набор для барбекю, в который входит практически все необходимое для приготовления гриля и барбекю на природе: Посуда (не только одноразовая). Приборы (ножи, вилки). Щипцы для снятия гриля. Подставка-мангал. Кухонные принадлежности вплоть до салфеток. Плед.

Читайте также:  Как сделать полки для цветов своими руками: пошаговая инструкция

Все это компактно укомплектовано в чемодане, который имеет две ручки для подвешивания на плечо для удобства передвижения в поисках удачного для пикника места. Такой чемодан легко поместится в любом багажнике, весит не более полутора килограмм.

Существуют также наборы для барбекю для тех, кто не любит бегать по квартире перед пикником в поисках нужного ножа (для рыбы) и искать на пыльном балконе стульчики и столики, но очень любит гриль на природе. Такой набор для барбекю включает в себя даже раскладную мебель и нужные ножи, вилки, лопатки. Состоит он из чемодана и кейса. В чемодане – мебель для пикника, в кейсе – шампура, столовая утварь, мини-мангал и многое другое.

Дизайн фасада

Оформление фасада рекомендуется подбирать в зависимости от дизайна всего участка. Конструкция должна гармонично вписываться в общий стиль. Если этого удастся добиться, то полученным результатом хозяева будут наслаждаться много лет.

Внутренняя отделка и дизайн интерьера

Особого внимания требует внутренняя отделка помещения. Необходимо выбирать материалы, которые устойчивы к высоким температурам, хорошо отмываются, гигиеничные, не подвержены образованию плесени и размножению паразитов.

В конструкциях закрытого типа ограничений по качеству материалов и производителям нет. Здесь подойдут все варианты, которые можно использовать в простой жилой комнате.

Возводим фундамент для конструкции

Фундамент – это основание веранды. Так как в ней будет размещена стационарная печь для барбекю, важно сделать фундамент прочным. Чаще всего для веранды делают столбчатый вид основания. Столбами являются кирпичи. Нужно создать несколько опор на углах и посередине, выдержав расстояние не больше 60 см. Сперва на земле при помощи колков и веревки наносится разметка. После чего по ней лопатами вырывают котлован, глубина которого не меньше 1 м. Дно трамбуют и насыпают 20 см слой песка, после чего снова трамбуют. Для песчаного грунта используется гравий, слоем в 10 см. Чтобы выполнить гидроизоляцию применяют битум.

В чем особенность столбчатых фундаментов?

Возводим фундамент для конструкции
  1. Его быстро и просто возводить.
  2. Основание для веранды подойдет для различных грунтов.
  3. Даже непрофессионал может заняться его строительством.
  4. Он надежный, практичный и недорогостоящий.

Что касается глубины котлована, то рекомендуется обращать внимание на точку промерзания почвы. Фундамент должен быть ниже. А чтобы не ошибиться в расчетах и сделать все правильно, рекомендуем составить подробный план с чертежами и особенностями.

Дальнейшие работы будут зависеть от того, какой тип веранды вы выбрали. В обязательном порядке сделать пол. Если веранда будет открытой, то достаточно установить опорные столбы и сделать навес, который будет защищать вас от осадков. А если же конструкция будет закрытого типа, то важно возвести стены, отделать их и установить двери и окна.

Возводим фундамент для конструкции